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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1046107| Título: | O Sabor das frutas tropicais no Brasil. |
| Autoria: | LAGO, R. C. A.  MAIA, M. L. L. MATTA, V. M. da |
| Afiliação: | REGINA CELI ARAUJO LAGO, CTAA; MARCOS LUIZ LEAL MAIA, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA. |
| Ano de publicação: | 2016 |
| Referência: | Brasília, DF: Embrapa, 2016. |
| Páginas: | 49 p. |
| Thesagro: | Açaí Acerola Aroma Cacau Cajá Caju Caqui Cupuaçu Fruta Tropical Goiaba Graviola Jabuticaba Jaca Maracujá Palatabilidade Sapoti Umbu |
| Palavras-chave: | Pinha Siriguela |
| ISBN: | 978-85-7035-560-7 |
| Notas: | Título e texto em português, inglês e espanhol. Títulos equivalentes: The taste of tropical fruits in Brazil = El Sabor de las frutas tropicales en Brasil. |
| Tipo do Material: | Livros |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Livro técnico (CTAA) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| OSabordasFrutasTropicaisnoBrasiled012016.pdf | 2.36 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
