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dc.contributor.editorSILVEIRA, S. V. da
dc.contributor.editorBEN, R. L.
dc.contributor.editorBOTTEGA, L.
dc.contributor.editorZANUS, M. C.
dc.contributor.editorGUERRA, C. C.
dc.contributor.editorSOUZA VELHO, R. de
dc.contributor.editorPEREIRA, G. E.
dc.date.accessioned2024-07-18T18:58:44Z-
dc.date.available2024-07-18T18:58:44Z-
dc.date.created2015-12-10
dc.date.issued2015
dc.identifier.citationBento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015.
dc.identifier.isbn978-85-7035-480-8
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1031334-
dc.descriptionO Presente Documento de Acompanhamento possibilita ao vitivinicultor dar sequência ao processo de rastreabilidade do Sistema iniciado com o Caderno de Campo, pois permite registrar as atividades desenvolvidas em todas as etapas do processamento da uva. Esses registros são essenciais para o estabelecimento de um sistema de produção de sucos, vinhos e espumantes pautado pela segurança alimentar. Esta série é composta por 4 volumes: volume 1: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: grade de agroquímicos. volume 2: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo. volume 3: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno do estabelecimento vinícola. volume 4: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo modelo.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCertificação
dc.titleProdução integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno do estabelecimento vinícola.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroUva
dc.subject.thesagroVinho
dc.subject.thesagroSuco
dc.subject.thesagroProdução
dc.subject.thesagroViticultura
dc.subject.thesagroQualidade
dc.subject.thesagroSegurança alimentar
dc.subject.thesagroProdução Integrada
dc.subject.thesagroRastreamento
dc.subject.nalthesaurusGrapes
dc.format.extent229 p.
riaa.ainfo.id1031334
riaa.ainfo.lastupdate2024-07-18
dc.contributor.institutionSAMAR VELHO DA SILVEIRA, CNPUV; RAUL LUIZ BEN, CNPUV; LEOCIR BOTTEGA, INSTITUTO BRASILEIRO DO VINHO; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; RANIER DE SOUZA VELHO; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CPATSA)

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