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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorWURLITZER, N. J.pt_BR
dc.contributor.authorDIONISIO, A. P.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, J. R.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, A. C. da S.pt_BR
dc.contributor.authorBASTOS, M. do S. R.pt_BR
dc.contributor.authorMODESTO, A. L. G.pt_BR
dc.date.accessioned2015-06-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-06-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-06-08pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1017104pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 213).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSucos mistospt_BR
dc.subjectFrutas tropicaispt_BR
dc.subjectPolifenóispt_BR
dc.titleObtenção de sucos mistos de frutas tropicais com alto teor de polifenóis e capacidade antioxidante.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2017-04-25T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAntioxidantept_BR
dc.format.extent26 p.pt_BR
riaa.ainfo.id1017104pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-04-25pt_BR
dc.contributor.institutionNEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; ANA CAROLINA da SILVA PEREIRA, Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFC; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; ADNA LUCIANNE GIRAO MODESTO, CNPAT.pt_BR
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPAT)

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