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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorCUNHA, C. R. dapt_BR
dc.contributor.authorCRUZ, C. L. de C. V.pt_BR
dc.contributor.authorDUARTE, D.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, J. M. L. dept_BR
dc.contributor.authorSILVA, V. S. N. dapt_BR
dc.date.accessioned2015-05-12T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-05-12T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-05-12pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationRio Branco, AC: Embrapa Acre, 2014.pt_BR
dc.identifier.issn0101-5516pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015241pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste estudo foi desenvolver barras de cereais com adição de farinha mista de castanha-do-brasil e banana verde em diferentes proporções, visando obter produtos mais saudáveis, com maiores teores de proteínas e fibras.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Acre. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 51).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCastanha do brasilpt_BR
dc.subjectBarra de cerealpt_BR
dc.subjectCereal barpt_BR
dc.subjectBarra de cerealespt_BR
dc.subjectAlimentación y Nutrición Humanapt_BR
dc.subjectBananospt_BR
dc.subjectNuez del Brasilpt_BR
dc.titleBarras de cereais com farinhas de castanha-do-brasil e de banana verde.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2017-08-28T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroNutrição humanapt_BR
dc.subject.thesagroEficiência nutricionalpt_BR
dc.subject.thesagroFarinha mistapt_BR
dc.subject.thesagroCastanha do parápt_BR
dc.subject.thesagroBertholletia excelsapt_BR
dc.subject.thesagroBananapt_BR
dc.subject.thesagroMusa sppt_BR
dc.subject.thesagroValor Nutritivopt_BR
dc.subject.nalthesaurusFood and human nutritionpt_BR
dc.subject.nalthesaurusBrazil nutspt_BR
dc.subject.nalthesaurusBananaspt_BR
dc.subject.nalthesaurusNutritive valuept_BR
dc.format.extent227 p.pt_BR
riaa.ainfo.id1015241pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-08-28 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionCLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC; Carla Léa de Camargo Vianna Cruz, Unicamp; Dalila Duarte, Unicamp; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; Vera Sônia Nunes da Silva, Unicamp.pt_BR
Aparece en las colecciones:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAF-AC)

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