Título:	Qualidade físico-química de pêssegos 'Eldorado' produzidos em sistema orgânico e convencional e armazenados em atmosfera controlada.
Autoria:	FLORES CANTILLANO, R. F. SCHÜNEMANN, A. P. P. TREPTOW, R. de O.
Afiliação:	RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; Ana Paula Pereira Schünemann, UFPEL; Rosa de Oliveira Treptow.
Ano de publicação:	2014
Referência:	Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014.
Thesagro:	Armazenamento de Alimento Fruticultura Fruta de Clima Temperado Pêssego
Série:	(Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 202).
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPACT)