Navegando por Autor SOUSA, M. P.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 1999 | Análise sensorial de carne de caprinos do nordeste brasileiro. | LIMA, J. R.  ; REIS, J. P. dos; SOUSA, M. P.; NASSU, R. T. |
| 2000 | Comparação entre características químicas de carne de caprinos do Nordeste brasileiro, abatidos em diferentes idades. | NASSU, R. T.; BESERRA, F. J.; SOUSA, M. P.; FREITAS, A. N. M. de; FREIRE, S. A. |
