Navegando por Autor OLIVEIRA, I. C. de
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2013 | Processamento de leite caprino fermentado probiótico com suco de uva. | SANTOS, K. M. O. dos  ; OLIVEIRA, I. C. de; LINHARES, J. M. R.; BARCELOS, S. C. de; TONUCCI, L. B.; CABRAL, L. M. C. |
| 2013 | Processamento de queijo caprino cremoso probiótico com Lactobacillus rhamnosus. | SANTOS, K. M. O. dos; BARCELOS, S. C. de; EGITO, A. S. do; BENEVIDES, S. D.; OLIVEIRA, I. C. de |
| 2009 | Recomendações técnicas para a elaboração de plano de contingência: Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus. | MARTINS, O. M.; OILVEIRA, M. R. V. de; LOPES, C. A.; FERREIRA, V. A.; OLIVEIRA, I. C. de |
