Browsing by Author MODESTA, R. C. D.
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1997 | Desenvolvimento do perfil sensorial para cultivares de arroz brasileiro. | MODESTA, R. C. D. ; CARVALHO, J. L. V. de ; GONCALVES, E. B. ; VILLAMIL, C. I. A. V. ; ALMEIDA, N. S. dos S.  |
| 2002 | Processamento de mexilhão em conserva. | FURTADO, A. A. L. ; MODESTA, R. C. D. ; FARIAS, A. X. de ; PONTES, S. M. ; SILVA, A. L. S. ; COSTA, S. D. de O. ; OLIVEIRA, L. de  |