Browsing by Author LIMA, I. C. DA C.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2009 | Estudo sensorial de queijo Minas padrão enriquecido com fibras de casca de maracujá (2009). | ARAÚJO JÚNIOR, I. O.  ; LIMA, H. C. de; LIMA, I. C. DA C.; BRANDÃO, L. S.; VICENTINI, G. C.; FARIA, D. A.; COSTA, A. M. |
| 2009 | Triagem e aceitabilidade de formulações de patês enriquecidos com casca de maracujá silvestre. | BRANDÃO, L. S.; COSTA, A. M.; LIMA, I. C. DA C.; PEREIRA, B. G.; HENRIQUE, J. R.; FARIA, D. A.; LIMA, H. C. de |
