Browsing by Author CORREA, C. C.
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Issue Date | Title | Author(s) |
2008 | Um novo método de Ressonância Magnética Nuclear para análise da gordura intramuscular de carne bovina. | CORREA, C. C. ; FORATO, L. A. ; COLNAGO, L. A.  |
2008 | Novo método de ressonância magnética para determinação do teor de gordura intramuscular em carnes frescas. | COLNAGO, L. A. ; CORREA, C. C.  |
2010 | Uso da RMN de 1H em alta resolução para análise da razão água gordura na carne bovina. | FORATO, L. A. ; RIBEIRO, F. Z. ; CORREA, C. C. ; MARCONCINI, L. V. ; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da ; COLNAGO, L. A.  |