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Ano de publicação
Título
Autor(es)
1982
Estudo comparativo da composição química do leite de zebuínos e bubalinos.
HÜHN, S.
;
GUIMARÃES, M. C. de F.
;
NASCIMENTO, C. N. B. do
;
CARVALHO, L. O. D. de M.
;
MOREIRA, E. D.
;
LOURENÇO JUNIOR, J. de B.
1997
Extração e caracterização do óleo e oleorresina da pimenta-do-reino.
HÜHN, S.
;
MELO, C. F. M. de
;
BARBOSA, W. C.
;
FURLAN JUNIOR, J.
;
ASANO, K.
;
OHMURA, T.
1981
Iogurte de leite de búfala com sabores de frutas da Amazônia.
HÜHN, S.
;
LOURENÇO JUNIOR, J. de B.
;
CARVALHO, L. O. D. de M.
;
NASCIMENTO, C. N. B. do
;
VIEIRA, L. C.