Navegando por Assunto Sidra
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2013 | Processamento. | FIORAVANÇO, J. C.  ; ZANUS, M. C. |
| 2012 | Sidra com padrão tecnológico diferenciado: uma avaliação junto ao setor produtivo da maçã brasileira. | GIRARDI, C. L. |
| 2012 | Sidra com padrão tecnológico diferenciado: uma avaliação junto ao setor produtivo da maçã brasileira. | LAZZAROTTO, J. J.; ZANUS, M. C.; GIRARDI, C. L.; TAFFAREL, J. C.; MONTEIRO, R.; BEN, R. L. |
| 2011 | Sidra: alternativa para a diversificação e agregação de valor na cadeia produtiva da maçã no Brasil. | GIRARDI, C. L.; ZANUS, M. C. |
