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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2026Desidratação de frutas tropicais : negócio, processos e boas práticas para agroindústrias de pequeno porte.-
2003Orientação para rotulagem de alimentos.CARVALHO, J. L. V. de; CARVALHO, E. A. P.; AMORIM, E.
2006Orientação para rotulagem de Alimentos.CARVALHO, J. L. V. de; DIAS, P. D. F.; OLIVEIRA, A. de T.; AMORIM, E.
2009RÓTULO - a ligação entre quem produz e quem consome - programa 48.-
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