Browsing by Subject Quirera de arroz
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | CARVALHO, C. W. P. de; ALVES, T. T.; COSTA, E. S. L.; TAKEITI, C. Y. Elaboração de análogos de arroz utilizando extrusão termoplástica. | CARVALHO, C. W. P. de  ; ALVES, T. T.; COSTA, E. S. L.; TAKEITI, C. Y. |
| 2010 | Desenvolvimento de mistura para bolo com farinhas de quirera de arroz e bandinha de feijão. | BASSINELLO, P. Z.; CARVALHO, R. N.; ALMEIDA, R. P. de; ARAÚJO, M. R.; COBUCCI, R. de M. A. |
