| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2005 | Adição de gordura à dieta de bovinos de leite submetidos à transferência de embriões. | PEGORARO, L. M. C.  ; COSCIONI, A. C.; PIMENTEL, C. A.; FISCHER, V.; SANTOS, J. E. P.; STUMPF JÚNIOR, W. |
| 1991 | Características da produção leiteira em búfalos (Bubalus bubalis L.). | MARQUES, J. R. F.; NASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; COSTA, N. A. da; BATISTA, H. A. M.; RIBEIRO, M. J. P. da S. de S.; BARBOSA, C.; RAMOS, A. de A.; PIMENTEL, E. S. |
| 1981 | Características do leite de búfalas da raça Mediterrâneo e mestiças Murrah-Mediterrâneo. | HÜHN, S.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M. |
| 1980 | Características do leite de búfalas da raça Mediterrâneo e mestiças Murrah-Mediterrâneo. | HUHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M. |
| 2016 | Comer gordura faz bem? | CAMARGO, A. C. de |
| 2017 | COMO aumentar o teor de sólidos no leite: programa 14: Sul. | - |
| 2015 | Desempenho produtivo de raças caprinas especializadas e seus mestiços para produção de leite em regiões tropicais: revisão de literatura. | LOBO, A. M. B. O.; LOBO, R. N. B. |
| 2015 | Determinação de extrato etéreo em amostras vegetais com uso de solvente sob alta pressão: avaliação do equipamento semiautomático ANKOM XT15. | GALVANI, D. B.; MARTINS, T. P. |
| 2014 | Fabricação de sabão líquido caseiro. | GALVANI, F.; CATELLA, A. C. |
| 2007 | Gordura de aves para produção de biodiesel. | ABREU, P. G. de; CUNHA JUNIOR, A.; HIGARASHI, M. M.; BELLAVER, C. |
| 2021 | Metodologia científica: identificação de antioxidantes naturais para aumentar a estabilidade oxidativa de gorduras ovinas. | KROLOW, A. C. R.; VIZZOTTO, M.; JORGE, R. O.; FERRI, N. M. L.; SCHILD, P. M.; GALARZ, L. A.; MENESES, M. R. V. de; NALÉRIO, E. |
| 2000 | Mitos e realidades sobre o consumo de carne bovina. | VALLE, E. R. do |
| 2008 | Um novo método de Ressonância Magnética Nuclear para análise da gordura intramuscular de carne bovina. | CORREA, C. C.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A. |
| 2008 | Novo método de ressonância magnética para determinação do teor de gordura intramuscular em carnes frescas. | COLNAGO, L. A.; CORREA, C. C. |
| 2005 | A nutrição e a reprodução de bovinos de leite. | COSCIONI, A. C.; PEGORARO, L. M. C. |
| 2018 | Otimização do método Hartman e Lago de preparação de ésteres metílicos de ácidos graxos. | ANTONIASSI, R.; WILHELM, A. E.; MACHADO, A. F. de F.; GUEDES, A. M. M.; BIZZO, H. R. |
| 1980 | Suplementação alimentar em sindi lactantes. | NASCIMENTO, C. N. B. do; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; TEIXEIRA NETO, J. F.; SALIMOS, E. P. |
| 2012 | Transesterificação com catálise ácida de resíduos de gordura de frango para produção de biodiesel: resultados preliminares. | ABREU, P. G. de; HIGARASHI, M. M.; CUNHA JUNIOR, A. |
