Navegando por Assunto Gastronomia

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015ALTA gastronomia e novos mercados para frutas regionais brasileira: programa 45: Norte.-
2015ALTA gastronomia e novos mercados para frutas regionais brasileiras: programa 45: Centro-Oeste/Sudeste.-
2015ALTA gastronomia e novos mercados para frutas regionais brasileiras: programa 45: Sul.-
2024Análogo de carne a partir do pequi (Caryocar coriaceum Wittm.).-
2024Baru: riqueza e sabor do Cerrado.BONFIM, R. M.
2017O turismo rural como gerador de renda e riqueza no campo.LOPES, M. A.
2019Palmito de pupunha: curiosidades e receitas.SANTOS, A. F. dos; HELM, C. V.; NEVES, E. J. M.; PENTEADO JUNIOR, J. F.; BELLETTINI, S.
2006PERNIL de cordeiro ao vinho.-
2015RECEITAS de batata e cultivares sugeridas.-
2007SABORES das carnes caprina e ovina.-
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