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Ano de publicação
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Autor(es)
1983
Análise das perspectivas de um programa para a substituição parcial de farinha de trigo por sucedâneos de produção nacional.
EL-DASH, A. A.
2011
ASPECTOS nutricionais da farinha mista de banana verde e de castanha-do-Brasil - programa 19.
-
2014
Barras de cereais com farinhas de castanha-do-brasil e de banana verde.
CUNHA, C. R. da
;
CRUZ, C. L. de C. V.
;
DUARTE, D.
;
SOUZA, J. M. L. de
;
SILVA, V. S. N. da
2014
Mistura para bolo com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde.
CUNHA, C. R. da
;
MACIEL, V. T.
;
SOUZA, J. M. L. de