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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2018
Aceitação sensorial de doce de umbu com amêndoas de licuri.
CASTRO, C. D. P. da C.
;
RYBKA, A. C. P.
2020
Processamento de doce de umbu com amêndoas de licuri.
CASTRO, C. D. P. da C.
;
RYBKA, A. C. P.
2007
Umbuzada.
CAVALCANTI, N. de B.
;
RESENDE, G. M. de
;
BRITO, L. T. de L.
;
ANJOS, J. B. dos
