Browsing by Subject Composição do leite
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Gordura do leite e saúde: reconstruindo a história. | GAMA, M. A. S. da  |
| 2017 | Leite: fonte de nutrientes saudável e econômica. | NEIVA, R. A. |
| 2018 | Manual de manutenção da qualidade do leite cru refrigerado armazenado em tanques coletivos para produtores, técnicos, transportadores e coletadores de amostras de leite. | TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P. |
| 2023 | Variação anual na composição do leite de cabra produzido nos estados da Paraíba e Pernambuco. | EGITO, A. S. do; SILVA, M. M. C. da; FELISBERTO, N. R. de O.; LIMA, A. R.; OLIVEIRA, L. S. |
