Navegando por Assunto Carboidrato
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2017 | Arroz com o quê? Receitas doces e salgadas à base de arroz. | OLIVEIRA, M. A. S. de  ; VIEIRA, N. R. de A.; CHAVES, M. O.; CINALLI, L. T. B. |
| 2010 | Aspectos químicos e qualidade nutricional dos alimentos. | OIANO NETO, J. |
| 2006 | Bioquímica e saúde humana. | BASSINELLO, P. Z.; NAVES, M. M. V. |
| 2016 | FEIJÃO-CAUPI para melhoria alimentar: programa 7: Nordeste/Vale do Jequitinhonha. | - |
| 2016 | FEIJÃO-CAUPI para melhoria alimentar: programa 7: Norte. | - |
| 1994 | Girassol: derivados protéicos. | CARRAO-PANIZZI, M.C.; MANDARINO, J. M. G. |
| 2006 | Importância na nutrição humana. | NAVES, M. M. V.; BASSINELLO, P. Z. |
| 2005 | Influência do Etefon na distribuição de nutrientes e carboidratos e sobre o crescimento em videiras jovens. | SCHENATO, P. G.; MELO, G. W. B. de; SANTOS, H. P. dos; FIALHO, F. B.; FURLANETTO, V.; BRUNETTO, G.; DORNELES, L. T. |
| 1999 | Investigations on tree species suitable for the recultivation of degraded land areas in Central Amazonia. | SHIFT PROJECT ENV 42/2 (Curitiba-PR). |
| 2001 | Investigations on tree species suitable for the recultivation of degraded land areas in Central Amazonia. | SHIFT PROJECT ENV 42-2. |
| 2005 | Metabolismo de carbono durante o estabelecimento de plântulas arbóreas: uma abordagem ecofisiológica em jatobá e pau-brasil. | SANTOS, H. P. dos; BARONI, A. M.; AIDAR, M. P. M.; BUCKERIDGE, M. S. |
| 2011 | Modelo de acúmulo de carboidratos como ferramenta para o raleio químico para macieira. | RUFATO, A. de R.; RUFATO, L.; BORTOLUZ, L. |
| 2013 | Protocolo para determinação de açúcares redutores pelo método de Somogyi-Nelson. | MALDONADE, I. R.; CARVALHO, P. G. B. de; FERREIRA, N. A.; LEITE, B. S. F. |
| 2013 | Protocolo para determinação de açúcares totais em hortaliças pelo método de DNS. | MALDONADE, I. R.; CARVALHO, P. G. B. de; FERREIRA, N. A. |
| 2014 | O uso do modelo de balanço de carboidratos como ferramenta na tomada de decisão do raleio químico da macieira para a safra 2014/15. | RUFATO, A. de R. |
| 2008 | VALORIZAÇÃO da farinha regional com a adoção de padrões de qualidade: programa 32: Norte. | - |
| 2005 | Variação intra-anual dos teores foliares de carboidratos e atividade de invertases em videiras no Vale do rio São Francisco. | DANTAS, B. F.; RIBEIRO, L. de S. |
