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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Hortaliças - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2013
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: MALDONADE, I. R.
CARVALHO, P. G. B. de
FERREIRA, N. A.
Additional Information: IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, DPD; NATHALIE A. FERREIRA, UNIVERSIDADE DE BRASILIA.
Title: Protocolo para determinação de açúcares totais em hortaliças pelo método de DNS.
Publisher: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2013.
Pages: 4 p.
Series/Report no.: (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 85).
Language: pt_BR
Thesagro: Hortaliça
Carboidrato
Açúcar.
Data Documento: 2013-04-17
ISSN: 1414-9850
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPH)

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