Navegando por Autor ARAÚJO JÚNIOR, I. O.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2009 | Desenvolvimento de iogurte enriquecido com fibras da casca de maracujás nativos (2009). | PEREIRA, B. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MADALENA, J. O. de M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; VICENTINI, G. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SIMÕES, C. de O.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ARAÚJO JÚNIOR, I. O.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; HENRIQUE, J. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FARIA, D. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; KISHI, S. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; COSTA, A. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2009 | Estudo sensorial de queijo Minas padrão enriquecido com fibras de casca de maracujá (2009). | ARAÚJO JÚNIOR, I. O.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, I. C. DA C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; BRANDÃO, L. S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; VICENTINI, G. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FARIA, D. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; COSTA, A. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |