Título:	Metodologia para identificação e quantificação de flavonoides na polpa de umbu por cromatografia líquida de alta eficiência.
Autor:	GODOY, R. L. de O. NASCIMENTO, E. M. do RIBEIRO, L. O. NASCIMENTO, L. da S. M. do PACHECO, S. BORGUINI, R. G. MATTA, V. M. da CAVALCANTI, N. de B.
Afiliación:	RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; ELAINE MACEDO DO NASCIMENTO, UEZO; LEILSON OLIVEIRA RIBEIRO, UFRJ; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA.
Año:	2013
Referencia:	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2013.
Páginas:	5 p.
Descripción:	O presente trabalho teve como objetivo identificar e quantificar flavonoides na polpa de umbu.
Thesagro:	Cromatografia Flavonoide Umbu
Palabras clave:	Cromatografia líquida de alta eficiência Polpa de umbu
Citación:	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 196).
ISSN:	0103-5231
Tipo de Material:	Folhetos
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Comunicado Técnico (CTAA)