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Title: Metodologia para identificação e quantificação de flavonoides na polpa de umbu por cromatografia líquida de alta eficiência.
Authors: GODOY, R. L. de O.
NASCIMENTO, E. M. do
RIBEIRO, L. O.
NASCIMENTO, L. da S. M. do
PACHECO, S.
BORGUINI, R. G.
MATTA, V. M. da
CAVALCANTI, N. de B.
Affiliation: RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; ELAINE MACEDO DO NASCIMENTO, UEZO; LEILSON OLIVEIRA RIBEIRO, UFRJ; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA.
Date Issued: 2013
Citation: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2013.
Pages: 5 p.
Description: O presente trabalho teve como objetivo identificar e quantificar flavonoides na polpa de umbu.
Thesagro: Cromatografia
Flavonoide
Umbu
Keywords: Cromatografia líquida de alta eficiência
Polpa de umbu
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 196).
ISSN: 0103-5231
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

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