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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781323| Title: | Manuseio pós-colheita de alface. |
| Authors: | HENZ, G. P.  CALBO, A. G. MALDONADE, I. R. |
| Affiliation: | GILMAR PAULO HENZ, CNPH ADONAI GIMENEZ CALBO, CNPH IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH. |
| Date Issued: | 2008 |
| Citation: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008. |
| Pages: | 12 p. |
| Thesagro: | Alface Conservação Embalagem Lactuca Sativa Processamento Mínimo Refrigeração |
| Keywords: | Manuseio Produto minimamente processado |
| Series/Report no.: | (Embrapa Hortaliças. Circular Técnica, 68). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Circular Técnica (CNPH) |
