Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779147
Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Hortaliças - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Data do documento: 22-Jun-2006
Tipo do Material: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Autoria: MELO, P. E. de
BRUNE, S.
Informaçães Adicionais: P. E. de MELO, Embrapa Hortaliças.
Título: Avaliação de esverdeamento em pós-colheita de tubérculos de batata.
Edição: 2005
Fonte/Imprenta: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2005.
Páginas: 12 p.
Série: (Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 11).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Glicoalcalóide.
Thesagro: Batata
Clorofila
Esverdeamento
Pós-Colheita
Qualidade
Solanum Tuberosum.
Ano de Publicação: 2005
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPH)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
bpd11.pdf660,68 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace