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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/747886| Título: | Redutase: parâmetro de qualidade do leite. |
| Autoria: | MENDONCA, L. C.  |
| Afiliação: | LETICIA CALDAS MENDONCA, CNPGL. |
| Ano de publicação: | 2009 |
| Referência: | Danone no Campo, São Paulo, p. 21-25, 2009. |
| Palavras-chave: | Qualidade do leite |
| Tipo do Material: | Artigo na mídia |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo de divulgação na mídia (CNPGL) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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