Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/579869
Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Pecuária Sudeste - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 7-Jan-2010
Tipo do Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Autoria: NASSU, R. T.
TULLIO, R. R.
CRUZ, G. M. da
Informaçães Adicionais: RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE.
Título: Processo agroindustrial: maturação de carne bovina proveniente de animais cruzados Angus x Nelore e Senepol x Nelore.
Edição: 2009
Fonte/Imprenta: São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2009
Páginas: 6 p.
Série: (Embrapa Pecuária Sudeste. Comunicado Técnico, 91)
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Animal cruzado
Processo agroindustrial
Gado senepol.
Gado Angus
Thesagro: Gado de corte
Gado Nelore
Cruzamento
Carne
Maturação.
Ano de Publicação: 2009
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CPPSE)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
PROCIComT91RTN2009.00297.pdf434,46 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace