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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542233| Título: | O novo segmento de vinhos finos da vitivinicultura brasileira. |
| Autoria: | GUERRA, C. C.![]() ![]() |
| Afiliação: | CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV. |
| Ano de publicação: | 2007 |
| Referência: | Bon Vivant, Flores da Cunha, v. 8, n. 100, p. 16, 2007. |
| Conteúdo: | Os mais renomados países vitivinícolas têm em comum pelo menos três fatores: diversidade de zonas de produção; diversidade de tipos de produtos e grande número de produtores que dominam todas as variáveis que influenciam a qualidade da uva e do vinho. Esses fatores, entre outros, são essenciais para que uma parcela significativa dos vinhos neles produzidos tenha alta qualidade. |
| Thesagro: | Enologia Uva Vinho |
| Palavras-chave: | Região produtora |
| Tipo do Material: | Artigo na mídia |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 87722007p.16.pdf | 1.85 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








