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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542233
Título: | O novo segmento de vinhos finos da vitivinicultura brasileira. |
Autor: | GUERRA, C. C.![]() ![]() |
Afiliación: | CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV. |
Año: | 2007 |
Referencia: | Bon Vivant, Flores da Cunha, v. 8, n. 100, p. 16, 2007. |
Descripción: | Os mais renomados países vitivinícolas têm em comum pelo menos três fatores: diversidade de zonas de produção; diversidade de tipos de produtos e grande número de produtores que dominam todas as variáveis que influenciam a qualidade da uva e do vinho. Esses fatores, entre outros, são essenciais para que uma parcela significativa dos vinhos neles produzidos tenha alta qualidade. |
Thesagro: | Enologia Uva Vinho |
Palabras clave: | Região produtora |
Tipo de Material: | Artigo na mídia |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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