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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541065
Title: | Zoneamento edafloclimático da videira no Brasil. |
Authors: | TONIETTO, J.![]() ![]() FLORES, C. A. ![]() ![]() |
Affiliation: | JORGE TONIETTO, CNPUV; Carlos Alberto Flores, CPACT. |
Date Issued: | 2004 |
Citation: | Jornal da Fruta, Lages, v. 12, n. 145, p. 14-15, 2004. |
Description: | Um Novo Período Evolutivo no Desenvolvimento da Vitivinicultura Brasileira - A videira foi introduzida no Brasil em 1532. Contudo, a vitivinicultura somente se transformou numa atividade sócio-econômica de importância a partir da chegada dos imigrantes italianos à região da Serra Gaúcha, ocorrida no final do século XIX. Eles trouxeram a tradição do cultivo e, num primeiro momento, produziram vinhos para o consumo próprio. Logo, a produção gerou excedentes, o que permitiu o início do comércio de vinhos, elaborados com uvas americanas, mais comuns, que se adaptavam à condição tecnológica da época para produzir os chamados vinhos de primeira geração. Posteriormente, a vitivinicultura evoluiu para uma diversificação de produtos (introdução de híbridos e viníferas), com um aumento significativo da produção e expansão do comércio no mercado nacional. |
Thesagro: | Clima Solo Uva Viticultura |
Keywords: | Zoneamento edafoclimático Rio Grande do Sul Certificação de origem Indicação geográfica |
Type of Material: | Artigo na mídia |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)![]() ![]() |
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