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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/534131| Title: | LINGUIÇA frescal light. |
| Date Issued: | 2008 |
| Citation: | Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2008. |
| Pages: | Não paginado. |
| Description: | Fluxograma do Processamento de Linguiças; Passo a passo para a elaboração industrial da linguiça. |
| Thesagro: | Caprino Ovino Carne Produto Derivado da Carne Tecnologia de Alimento |
| Keywords: | Linguiça frescal light |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPC)  |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| FolderLinguicafrescal.pdf | 2.96 MB | Adobe PDF |  View/Open |
