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Title: Concentração de suco de uva por osmose inversa.
Authors: CABRAL, L. M. C
MATTA, V. M. da
Affiliation: Lourdes Maria Corrêa Cabral, CTAA; Virgínia Martins da Matta, CTAA.
Date Issued: 2008
Citation: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.
Keywords: Suco de uva
Concentração
Osmose inversa
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 138).
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

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