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Título: Implantação do método de eletroforese em gel de poliacrilamida (SDS-PAGE) para visualização de proteínas de torta de mamona.
Autor: STEPHAN, M. P.
CARVALHO, C. W. P. de
ASCHERI, J. L. R.
Afiliación: Marilia Penteado Stephan, CTAA; Carlos Wanderlei Piler de Carvalho, CTAA; José Luis Ramírez Ascheri, CTAA.
Año: 2008
Referencia: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.
Thesagro: Eletroforese
Proteína
Palabras clave: Torta de mamona
Citación: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 136).
Tipo de Material: Folhetos
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Comunicado Técnico (CTAA)

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