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Título: Obtenção de padrão de identidade de peito de galinha através de eletroforese SDS-PAGE.
Autor: STEPHAN, M. P.
NASCIMENTO, M. da G. F. do
Afiliación: MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA.
Año: 2005
Referencia: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005.
Páginas: 3 p.
Descripción: Eletroforese de proteínas; Preparação da amostra de extrato protéico de peito de galinha.
Thesagro: Eletroforese
Palabras clave: Proteínas
Peito de galinha
Citación: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 84).
ISSN: 0103-5231
Tipo de Material: Folhetos
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Comunicado Técnico (CTAA)

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