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Title: Obtenção de padrão de identidade de peito de galinha através de eletroforese SDS-PAGE.
Authors: STEPHAN, M. P.
NASCIMENTO, M. da G. F. do
Affiliation: MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA.
Date Issued: 2005
Citation: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005.
Pages: 3 p.
Description: Eletroforese de proteínas; Preparação da amostra de extrato protéico de peito de galinha.
Thesagro: Eletroforese
Keywords: Proteínas
Peito de galinha
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 84).
ISSN: 0103-5231
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

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