Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415551| Título: | Concentração dos componentes do aroma do suco de caju por pervaporação. |
| Autor: | CABRAL, L. M. C.  ASSIS, A. von R. MOLL. A. B. BIZZO, H. R. MATTA, V. M. da |
| Afiliación: | LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA. |
| Año: | 2003 |
| Referencia: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2003. |
| Páginas: | 2 p. |
| Thesagro: | Aroma Caju Processamento Suco |
| Palabras clave: | pervaporação |
| Citación: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 64). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Comunicado Técnico (CTAA) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| ct642003.pdf | 165.42 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
