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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415509| Título: | Processamento mínimo de agrião (Lepidium sativum). |
| Autor: | FREIRE JÚNIOR, M.  |
| Año: | 2001 |
| Referencia: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2001. |
| Páginas: | 4 p. |
| Thesagro: | Agrião Processamento Mínimo |
| Palabras clave: | Pós colheita |
| Citación: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 41). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Comunicado Técnico (CTAA) |
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