Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410564
Title: Estudo de soja frita com diferentes sabores.
Authors: DELLA MODESTA, R. C.
CABRAL, L. C.
Date Issued: 1982
Citation: Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1982.
Pages: 5p.
Keywords: Soja frita
Análise sensorial
Series/Report no.: (EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 2).
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

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