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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Amazônia Oriental - Documentos (INFOTECA-E)
Data do documento: 8-Jun-1999
Tipo do Material: Documentos (INFOTECA-E)
Autoria: NAZARÉ, R. F. R. de.
Informaçães Adicionais: RAIMUNDA FÁTIMA RIBEIRO DE NAZARÉ, CPATU.
Título: Processamento de guaraná em pó solúvel.
Edição: 1997
Fonte/Imprenta: Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1997.
Páginas: 24 p.
Série: (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 95).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Guaraná em pó
Processamento
Tecnologia de alimento
Paulinia cupana
Processing
Food technology
Ano de Publicação: 1997
Aparece nas coleções:Série Documentos (CPATU)

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