Título:	Avaliação de diferentes resíduos agroindustriais como substratos para a produção de celulases por fermentação semi-sólida.
Autoria:	FARINAS, C. S. LEMO, V. RODRIGUEZ-ZUNIGA, U. F. BERTUCCI NETO, V. COURI, S.
Afiliação:	CRISTIANE SANCHEZ FARINAS, CNPDIA.
Ano de publicação:	2008
Referência:	São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2008.
Páginas:	15 p.
Palavras-chave:	Celulases Fermentação semi-sólida Enzimas Resíduos agroindustriais Engenharia bioquímica
Série:	(Embrapa Instrumentação Agropecuária. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 22).
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPDIA)