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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Semiárido - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 23-Set-2004
Tipo do Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Autoria: CAVALCANTI, N. de B.
ANJOS, J. B. dos
Informaçães Adicionais: NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA.
Título: Geléia do fruto do umbuzeiro.
Edição: 2004
Fonte/Imprenta: Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2004.
Páginas: Np.
Série: (Embrapa Semi-Árido. Instruções Técnicas, 58).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Umbu
Geléia
Processamento
Culinária
Thesagro: Umbu
Caatinga
Ano de Publicação: 2004
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CPATSA)

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