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dc.contributor.authorCAVALCANTI, N. de B.
dc.contributor.authorANJOS, J. B. dos
dc.date.accessioned2023-09-30T14:34:44Z-
dc.date.available2023-09-30T14:34:44Z-
dc.date.created2004-09-23
dc.date.issued2004
dc.identifier.citationPetrolina: Embrapa Semi-Árido, 2004.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/154730-
dc.descriptionO fruto do umbuzeiro; A geléia; Obtenção dos frutos; Cozimento dos frutos; Processamento da geléia.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Semi-Árido. Instruções técnicas, 58).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPlanta nativa
dc.titleGeléia do fruto do umbuzeiro.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroUmbu
dc.subject.thesagroCaatinga
dc.subject.thesagroCulinária
dc.subject.thesagroGeléia
dc.subject.thesagroProcessamento
dc.subject.thesagroSpondias Tuberosa
dc.subject.thesagroAgricultura Familiar
dc.subject.nalthesaurusSpondias
dc.format.extent2Np.
riaa.ainfo.id154730
riaa.ainfo.lastupdate2023-09-29
dc.contributor.institutionNILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA.
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