Título:	Do Semi-Árido para o prato: cabrito verde & cabrito orgânico.
Autoria:	GUIMARÃES FILHO, C.
Afiliação:	CLOVIS GUIMARAES FILHO, CPATSA.
Ano de publicação:	2003
Referência:	O Berro, n. 56, p. 7-8, maio/jun. 2003.
Conteúdo:	A Embrapa Semi-Árido, localizada em Petrolina, PE, está implernentando o projeto "Cabrito Ecológico: Validação de um Sistema de Produção e Avaliação da Aceitabilidade pelo Mercado", tendo as micro-regiões de Petrolina, PE, e Juazeiro, BA, como espaços iniciais das suas ações. O objetivo é desenvolver inicialmente um cabrito tipo carne - o "Cabrito Verde".
Thesagro:	Caprino Produção animal Alimentação Sistema de Produção
NAL Thesaurus:	Animal production Goats
Palavras-chave:	Cabrito verde Cabrito orgânico Carne de cabrito Cabrito ecológico
Tipo do Material:	Artigo na mídia
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CPATSA)