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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1136681| Title: | Boas práticas agrocpecuárias na produção artesanal de queijos para acessibilidade ao selo Arte por agricultuores familiares. |
| Authors: | SA, C. O. de![]() ![]() DANTAS, T. V. M. ![]() ![]() SA, J. L. de ![]() ![]() |
| Affiliation: | CRISTIANE OTTO DE SA, CPATC; TANIA VALESKA MEDEIROS D SIMOES, CPATC; JOSE LUIZ DE SA, CPATSA. |
| Date Issued: | 2021 |
| Citation: | Revisata AEASE, Aracaju, n. 18, p. 16-17, jan./fev./mar., 2021. |
| Thesagro: | Queijo Agricultura Familiar Produção Leiteira Vaca Leiteira |
| NAL Thesaurus: | Cheeses Cheesemaking Cows |
| Keywords: | Queijo artesanal |
| Type of Material: | Artigo na mídia |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo de divulgação na mídia (CPATC)![]() ![]() |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 1014.Boas-praticas0001.pdf | 2.7 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |








