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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135038| Título: | QUEIJOS artesanais brasileiros - parte 2. |
| Ano de publicação: | 2019 |
| Referência: | Brasília, DF: Embrapa: SEBRAE, 2019. |
| Thesagro: | Queijo Produto de Origem Animal |
| NAL Thesaurus: | Cheeses Animal products |
| Palavras-chave: | Produto artesanal |
| Série: | (Implantando novos negócios). |
| Notas: | Direção: Marcos Rocha; Roteiro: Lidia Albernaz; Produção: Marina Pacheco; Edição: Marcos do Vale; Conteúdo: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Secretaria de Inovação e Negócios da Embrapa; Realização: Embrapa; Depoimentos: Luiz Rebelatto (SEBRAE). |
| Tipo do Material: | Filmes |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Outras publicações (CTAA)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|
| Queijos-artesanais-brasileiros-Parte-2.mp4 | 35.48 MB | Unknown | Visualizar/Abrir |







