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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1122133
Title: | Interpretando as especificidades das cadeias produtivas de hortaliças. Uma metodologia comparada aplicada aos casos do tomate indústria e do tomate mesa. |
Authors: | PEDROSO, M. T. M.![]() ![]() |
Affiliation: | MARIA THEREZA MACEDO PEDROSO, CNPH. |
Date Issued: | 2019 |
Citation: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2019. |
Pages: | 18 p. |
Description: | Este documento apresenta uma argumentação sobre metodologia comparada em ciências sociais e uma comparação entre as cadeias produtivas de tomate para a indústria de processamento e de tomate para a mesa. |
Thesagro: | Tomate Cadeia Produtiva Agronegócio |
NAL Thesaurus: | Solanum lycopersicum |
Keywords: | Metodologia comparativa |
Series/Report no.: | (Embrapa Hortaliças. Documentos, 171). |
ISSN: | 1415-2312 |
Type of Material: | Folhetos |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Série Documentos (CNPH)![]() ![]() |
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