Título:	BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: boas práticas agropecuárias na produção leiteira: parte II.
Ano de publicação:	2005
Referência:	Brasília, DF: Embrapa Transferência de Tecnologia: CampoPAS, 2005.
Páginas:	20 p.
Conteúdo:	Visão geral sobre o que são os perigos da cadeia agoalimentar do leite, auxiliar os produtores a aplicarem as BPA e alguns dos princípios do Sistema APPCC, focando práticas ou procedimentos para o controle dos perigos na propriedade rural.
Palavras-chave:	Instalações Equipamentos Manejo de resíduos Estocagem de produtos químicos Agentes tóxicos e medicamentos veterinários Manutenção preventiva e calibração de equipamentos Transporte do leite para indústria
Série:	(Qualidade e segurança dos alimentos).
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)