Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1109959
Título: | ANUÁRIO leite 2019: novos produtos e novas estratégias da cadeia do leite para ganhar competitividade e conquistar os clientes finais. |
Año: | 2019 |
Referencia: | São Paulo: Texto Comunicação Corporativa, 2019. |
Páginas: | 104 p. |
Descripción: | O Anuário do Leite 2019, que em sua segunda edição traz análises e estatísticas que ajudam a explicar o cenário atual e as tendências do setor dentro e fora do Brasil. São 35 artigos, assinados principalmente por pesquisadores da Embrapa Gado de Leite e que abordam os leites especiais, os orgânicos e os A2A2. Também são analisados o comportamento do mercado até as inovações da revolução 4.0, passando pelo desafio do Brasil exportador de lácteos e para finalizar a história da evolução genética do rebanho brasileiro |
Palabras clave: | Demanda de leite Leite em números Leite no Brasil Leite no mundo Oferta do leite Preços do leite Produtividade leiteira |
Tipo de Material: | Livros |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPGL) |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
AnuarioLEITE2019.pdf | 12,03 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |