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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1085091
Título: | Custeio e investimento do sistema artesanal de produção da farinha de bocaiuva. |
Autor: | DIAS, F. R. T.![]() ![]() GALVANI, F. ![]() ![]() |
Afiliación: | FERNANDO RODRIGUES TEIXEIRA DIAS, CPAP; FABIO GALVANI, CPAP. |
Año: | 2017 |
Referencia: | Corumbá: Embrapa Pantanal, 2017. |
Páginas: | 18 p. |
Descripción: | Neste trabalho realizou-se um levantamento do processo artesanal de produção da farinha de bocaiuva e seus elementos de custeio e investimento. Para isso, foram realizadas entrevistas e medições junto a extrativistas da Comunidade Tradicional de Antonio Maria Coelho e na Casa do Artesão de Corumbá. Os tempos e custos do processo são estimados e oportunidades de melhorias são apresentadas. |
Thesagro: | Bocaiúva Acrocomia Aculeata Farinha |
Citación: | (Embrapa Pantanal. Documentos, 147). |
Tipo de Material: | Folhetos |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Série Documentos (CPAP)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Fernandobocaiuvafinal.doc147.pdf | 525.03 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |